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2008年04月07日

にんにくカレー

久しぶりにニンニクカレー作りました。
母親が作るのより旨いらしいです(^-^*

curry.jpg


仕上げに摩り下ろしニンニクを入れるだけですが、
コクがでて美味しいですよ。
ぼくは、具にバナナやトマト缶なんかも入れますが、
玉ねぎは茶色くなるまでしっかり炒めると良いですね。

カレーは熟成させた2日目以降がまた楽しみです。
なんか写真見てるだけで・・・(。・ρ・)ジュル(笑


暖かくなってきたので、最近、辛口の日本酒を飲んでます。
気のせいか喉の調子も良いかも。
さすが百薬の長・・・(* ̄▽ ̄*)ノ口


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投稿者 sakaki001 : 2008年04月07日 01:03

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